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Kochen

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Jährlich werden in den Wohlstandsländern Europas und den USA so große Mengen an noch verwertbaren Lebensmitteln weggeworfen, dass damit die gesamte Weltbevölkerung ernährt werden könnte.
Supermärkte werfen containerweise unansehnliches Gemüse, abgelaufene Produkte und vor allem nicht mehr ganz frisches Brot in den Mü̈ll. Privathaushalte sind von dieser Verschwendung nicht ausgenommen. Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum, zu große Packungen, Essensreste und zu viel Eingekauftes – ab damit in den Mü̈ll! Das alles müsste jedoch nicht sein.

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